Bewezen: bij mensen die van koriander houden zit een steekje los

Het gen OR6A2 op chromosoom 11 functioneert bij korianderliefhebbers namelijk niet goed.

Bewezen: bij mensen die van koriander houden zit een steekje los

Deel dit artikel op

1 Om koriander heerst nogal een tweestrijd

Om koriander heerst nogal een tweestrijd
Om koriander heerst nogal een tweestrijd
Bron:

Deel dit GIFje via

In de legendarische woorden van The Game en 50 Cent: "Hate it or Love it"

2 Er is over geen enkel kruid zoveel verdeeldheid als over koriander

Er is over geen enkel kruid zoveel verdeeldheid als over koriander
Er is over geen enkel kruid zoveel verdeeldheid als over koriander
Bron:

Deel dit GIFje via

Sommige mensen zweren bij het spul, anderen zeggen dat het naar zeep, schimmel of insecten smaakt. Dat roept de vraag op hoe zij weten hoe insecten smaken, maar daar gaat het nu even niet om.

3 Wat blijkt: iedereen ervaart de smaak van koriander anders

Wat blijkt: iedereen ervaart de smaak van koriander anders
Wat blijkt: iedereen ervaart de smaak van koriander anders
Bron:

Deel dit GIFje via

Dat is genetisch bepaald, blijkt uit onderzoek van Nutritionfacts.org.

4 Het vermoeden dat liefde voor koriander genetisch bepaald is bestond al

Het vermoeden dat liefde voor koriander genetisch bepaald is bestond al
Het vermoeden dat liefde voor koriander genetisch bepaald is bestond al
Bron:

Deel dit GIFje via

Het is namelijk zo dat verschillende etnische groepen anders reageren op koriander. 14,1% van de uit Centraal- en Oost-Europa afkomstige Ashkenazische joden vindt namelijk dat koriander naar zeep smaakt - en dus bah is. In Zuid-Aziatische landen vindt slechts 3,9% van de bevolking het kruid niet te nassen.

5 Wetenschappelijk onderzoek heeft dit vermoeden bevestigd

Wetenschappelijk onderzoek heeft dit vermoeden bevestigd
Wetenschappelijk onderzoek heeft dit vermoeden bevestigd
Bron:

Deel dit GIFje via

11.000 mensen die aangaven wel koriander te lusten werden onderzocht, net als 14.000 mensen die koriander naar zeep vinden smaken. Ze bekeken het totale genoom van alle proefpersonen en ontdekten een associatie van gen OR6A2 op chromosoom 11.

6 "Dafuq betekent dat?" Hoor ik jullie denken

"Dafuq betekent dat?" Hoor ik jullie denken
"Dafuq betekent dat?" Hoor ik jullie denken
Bron:

Deel dit GIFje via

Simpel gezegd zorgt dat gen ervoor dat wij mensen bepaalde stoffen kunnen ruiken. Bij mensen die koriander lusten is dat gen kaput.

7 Daarom ruiken ze bepaalde stoffen niet

Daarom ruiken ze bepaalde stoffen niet
Daarom ruiken ze bepaalde stoffen niet
Bron:

Deel dit GIFje via

Zoals bijvoorbeeld de stof E-(2)-Decenal. Een stof die voorkomt in koriander en in een stinkend goedje dat sommige insecten afscheiden om vijanden op afstand te houden.

8 Mensen die van koriander houden kunnen dus gewoon niet goed ruiken

Mensen die van koriander houden kunnen dus gewoon niet goed ruiken
Mensen die van koriander houden kunnen dus gewoon niet goed ruiken
Bron:

Deel dit GIFje via

En mensen die het vies vinden lekker wel.

9 Maar wees niet bedroefd kamp koriander

Maar wees niet bedroefd kamp koriander
Maar wees niet bedroefd kamp koriander
Bron:

Deel dit GIFje via

Het spul is namelijk hartstikke gezond, dus geniet er met volle teugen van. En lach met je gezonde, korianderminnende lichaam de goed functionerende maar alsnog benadeelde korianderhaters uit.

Volg Upcoming op Instagram

Download de
Upcoming app

Of ga met je smartphone naar upcoming.nl/app

Lees het volgende artikel